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Que importancia tiene el agua en nuestra dieta

Agua, Salud ·

Actualizado febrero 4, 2016

La mayoría de nosotros damos por sentado el consumo de agua. Sin embargo usted se ha puesto a pensar lo importante que es el agua para su cuerpo y salud en general? Para el cuerpo humano, el agua es realmente un recurso vital. Puede pasar semanas sin comida, pero sólo 5-7 días sin agua. Cuando el agua en su cuerpo se reduce en un 1 por ciento, usted comienza a tener sed. En un 5 por ciento, la fuerza muscular y la resistencia disminuye significativamente, provocando cansancio y aumento de la temperatura corporal. Cuando la pérdida alcanza el 10 por ciento, se producen delirio y visión borrosa. Una reducción del 20 por ciento como resultado tiene la muerte.

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Porcentaje de agua que tiene nuestro cuerpo 

El cuerpo de un hombre es de un 60 por ciento de agua, y de una mujer es de aproximadamente 50 por ciento. ¿Sabías que el cerebro humano es aproximadamente un 75 por ciento de agua?

Porcentaje de agua de los tejidos:

  • Sangre 83.0
  • Corazón 79.2
  • Músculos 75.6
  • Cerebro 74.8
  • Piel 72.0
  • Huesos 22.0

Cada día, perdemos de 2 a 3 litros de agua a través de la orina, el sudor y la respiración. Dado que muchos de los procesos dentro del cuerpo dependen en gran medida de agua, es importante que lo reemplacemos regularmente para compensar esta pérdida.

El agua como disolvente

El agua es el disolvente fundamental para todos los procesos bioquímicos en nuestro cuerpo. Porque el agua es altamente polar (tiene una distribución desigual de la carga), es un excelente disolvente para otras moléculas cargadas y polares. La hemoglobina, carbonatos, varias proteínas, y muchas otras moléculas en el agua son utilizados por nuestro cuerpo como disolvente.

El agua como un Transportador

Una vez que una sustancia se disuelve en agua, el agua se vuelve muy importante para el transporte por todo el cuerpo. La sangre, que es 83 por ciento de agua, transporta el oxígeno, CO2, nutrientes, productos de desecho, y más de célula a célula. La orina es también mayor parte de agua. Otro transportador muy importante, ya que la orina elimina los productos de desecho del cuerpo. Si no obtenemos suficiente agua y no podemos producir suficiente orina, los niveles tóxicos de los desechos se acumulan en el cuerpo y pueden llegar a ser muy enfermo peligroso llevando en casos extremos a la muerte.

Protección

El agua es necesaria para la protección también. Mantiene la boca húmeda y lava la suciedad en sus ojos. El agua incluso lubrica nuestras articulaciones, evitando que se pongan rígidas y asegurando un movimiento suave.

Reactiva químicamente

Como reactivo químico, el agua está involucrado en muchos procesos y vías del cuerpo. La usamos para digerir los alimentos en el tracto gastrointestinal, para acceder a la energía almacenada para los músculos y órganos, y para un sinnúmero de otras reacciones. A continuación, vamos a examinar una de estas reacciones en los detalles y ver cómo el agua ayuda a regular el pH en el cuerpo. La regulación del pH:

Nuestros cuerpos deben mantener un nivel muy específico pH de 7,4. valores de pH inferiores a 6,9 y superiores a 7,6 son potencialmente mortales, por lo que es esencial que tengamos maneras de mantener el pH de desviarse demasiado lejos de ser normal. El agua es un reactivo en una reacción muy importante que mantiene el pH a 7,4.

Esperamos qe esta información acerca de la importancia del agua te haya sido útil. No dudes en dejar tu comentario, hasta la próxima!

Filed Under: Agua, Salud Tagged With: agua, beneficios del agua en el organismo, como el agua nos beneficia, Importancia del agua, Importancia del agua en nuestra dieta

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