Características de los Hoteles ecológicos ¿Qué ofrecen?

Actualizado mayo 1, 2016

El compromiso con el medioambiente se expande a todos los ámbitos de la vida. Desde hace varios años, también ha comenzado a notarse en el sector hotelero, aunque no existe aún una oferta masiva para disfrutar de una estancia agradable y en contacto con la naturaleza. Sin embargo, ya existen algunas cadenas y pequeñas empresas que apuestan por una calidad de vida natural. Si bien constituye una gran alternativa, habrá que estar atento a aquellos lugares que se aprovechan del consumidor ofreciendo servicios que nada tienen que ver con la preservación del medioambiente.

Características de los hoteles ecológicos

• Aislamiento y orientación adecuados, generando un consumo responsable de energía para calefacción y refrigeración.
• No debe estar situado en lugares que tengan mucha densidad poblacional.
• Utilización de energías renovables, privilegiando la solar por sobre las demás.
• Un factor importante para tener un verdadero hotel ecológico tiene que ver con la alimentación. Debe ofrecer alimentos que cumplan los principales parámetros medioambientales.
• Deben cumplir con normas bioclimáticas adecuadas.

Construcción bioclimática de los hoteles ecológicos

La construcción bioclimática es aquella diseñada especialmente para lograr un máximo confort dentro del edificio con el mínimo gasto energético posible. Para ello se aprovechan las condiciones climáticas del entorno, transformando los elementos climáticos externos en confort interno gracias a un diseño inteligente. Además, debe tener especialmente en cuenta los siguientes factores:

• Condiciones medioambientales del lugar en el que se quiere instalar el hotel: vientos, vegetación y condiciones del suelo.
• Adaptación a condiciones de humedad, temperatura e insolación.
• Orientación adecuada, teniendo en cuenta que este tipo de construcciones se basan en el máximo aprovechamiento de la luz solar.
• Colores claros para beneficiar la entrada de la luz y refrescar el ambiente.
• Situado en lugares alejados de las zonas con mayor densidad poblacional, que generan bullicio. Generalmente serán lugares rodeados de gran follaje y decorado con fuentes, plantas de diferentes especies y naturaleza
• Posible acceso al lugar a través de los transportes públicos, utilizando la menor cantidad de combustible.

Ventajas de los hoteles ecológicos

• Respetan el medioambiente y el paisaje de la zona sin alterarlo en lo más mínimo.
• Utilización eficaz de la energía y el agua.
• Utilización de materiales y alimentos respetuosos con la naturaleza y el visitante.
• Difusión de las ventajas de la utilización de paneles solares, papel reciclado, bebidas y alimentos orgánicos y optimización de los recursos de agua y energía.

Otras características de los hoteles ecológicos

Lo más destacado de un hotel ecológico debe ser el cumplimiento de la normativa vigente. Además, debe respetar el paisaje del lugar sin alterarlo ni provocarle daños. Si bien es un sistema más costoso que una construcción tradicional, se diferencia de éste ya que puede amortizarse en aproximadamente diez años, momento a partir del cual comeinzan a obtenerse mejores resultados que con un sistema convencional.

El gran desafío actual para este tipo de hoteles es que apuesten por la naturaleza y estimulen el mercado con propuestas ecológicas que consigan cada vez más adeptos. La educación ambiental, presente en las agendas escolares y la concientización de la población sobre los desastres naturales, son dos factores que impulsan la necesidad de vivir de modo realmente sano y respetando a otros seres vivos. Se trata de la única manera de continuar perpetuando las especies.

Ejemplos de hoteles ecológicos

Hoteles como el Gaia Napa Valley de California o el Orchard Garden Hotel, en San Francisco, son de los mejores hoteles ecológicos que podemos encontrar hoy en día, ya que cuentan con múltiples servicios pensados para concientizar a sus huespedes acerca del cuidado del medio ambiente.

Por ejemplo, en todas las mesitas de noche de las habitaciones del Gaia Napa Valley podremos encontrar ejemplares de “An Inconvenient Trut” (Una Verdad Inconveniente), el libro del ex candidato a presidente estadounidense Al Gore, que trata sobre el calentamiento global. Además, no se utiliza agua en los urinarios, la iluminación es solar y el papel es totalmente reciclado, entre otras medidas.